食について考える

調理時間目安：15分


学校給食で人気の献立の1つのじゃことだいずのかみかみフライです。
同じ要領で大豆だけ揚げて甘辛味にしたものも美味しいです。

調理時間目安：30分以内

豆乳だけでさっとできちゃう手作り湯葉を入れるだけでこんなにも味に変化が出るのかと驚きます。
具材はどれもすぐに火が通るものなので、湯葉を作る手間を除けばあっという間に完成。ほっとする一品です。