調理時間目安:30分
学校給食では出来合いのクレープが提供されますが、ここでは手作りしています。 手焼きした生地にかために立てた生クリームと自家製いちごジャムを包んで冷凍し、保冷剤ありの自然解凍で給食時にちょうどいい状態になる寸法です。
いちごジャムレシピ
【いちごジャムを使ったいちごゼリーのレシピ/作り方】
調理時間目安:10分くらい
個人的には”旬のものは旬の時期に”がいいと思っていますが 給食に【いちごゼリー】が出るとのことで作ることに。
フレッシュいちごが手に入りにくい時期でもイチゴジャムと寒天があればあっという間にできちゃいます。