2020年 8月 の投稿一覧

調理時間目安：5分ぐらい

夏がく～れば思い出す～♪
夏といえば、の代名詞の1つである冷やし中華。

我が家は中華麺ではなく、かんすい・添加物なしの北海道産小麦と塩だけで作られた冷や麦で「冷やし中華」することが多いです。

食感や味の絡み具合など、同じ原材料であってもそうめんより冷や麦の方が断然合います。
手ごろな価格で入手できるしオススメですよ～。

調理時間目安：ごはんを炊く時間を除けば30分以内


甘辛く煮ておいた油揚げを使っていなり寿司を作ります。

じゅわっとした揚げとしっかりめの酢飯で満足感が得られるいなり寿司です。

調理時間目安：40分ぐらい



甘辛く煮付けた油揚げを常備しておけば、いなり寿司やきつねうどん、おかずの1品にと重宝します。

調理時間目安：20分ぐらい


食材は玉ねぎとニラと粉だけ。
調味料も塩と焼く際のごま油だけ。

シンプル素材＆簡単なのに、おいしい。
子どもたちも大好きな我が家の定番レシピです。

調理時間目安：50分以内


小あじ（豆あじ）が1パック50匹入って100円！それでも安いのに、そこからさらに半額引きになっていたので何を作るかも考えずに購入。

暑いし、酢の物が美味しい季節だよねってことで小あじ（豆あじ）の南蛮漬けを作ることにしました。