2024年 5月 の投稿一覧

【カレーメンチカツのレシピ/作り方】

カレーメンチカツ

調理時間目安:25分

学校給食では揚げるだけのカレーメンチカツが提供されますが、ここでは手作りします。

肉より野菜の分量が多い柔らかメンチカツも試してみましたが、やっぱりメンチカツ感を堪能するならこのくらいの割合がいいのかなってとこに落ち着きました。

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【キャベツとソーセージのスープ煮のレシピ/作り方】

キャベツとソーセージのスープ煮

調理時間目安:30分以内

学校給食ではもっとウインナが入っていますがこれでも十分すぎるくらいの量です。学校給食ではここにさらにベーコンも入りますが、ウインナが多いのでこちらのレシピでは省きました。

スープではなくスープ煮なので汁の分量は少なめです。

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