家庭によって様々だとは思いますが、日常でうずらの卵の使用頻度はそんなに高くないという家庭が多いんじゃないかなーと勝手に思っているアキです、こんにちは。
実際、我が家では学校給食で使用する以外が滅多に登場しません。
不慣れだからこそいつも適当に茹でて黄身が飛び出したり、殻を剥くときにボロボロになったり・・。
ベストな方法を学んで実行すればいいのに、それをするほどの使用頻度じゃないし、まぁいいやとその扱いに悩みつつも適当にやりすごしているのは私だけじゃないはず。
今回は、そんなあなたに私が実際に行っている「え、今までの苦労はなんだったの？これは魔法なの？」レベルの簡単かつキレイにうずらの卵の皮が剥ける方法をシェアします。
こんにちは、アキです。
今回は味噌についてお話したいと思います。
こんにちは、アキです。
今回は、私の地元である”名古屋”という名のついた地鶏、「名古屋コーチン」についてお話したいと思います。
こんにちは、アキです。
コメ・パンに次いで第三の朝食と言われているシリアル。
今回はシリアルのお話をしつつ、途中で私のお気に入りシリアルもご紹介しています。
こんにちは、アキです。
今回は、愛知県春日井市の自然豊かな桃花台近くで、日本ミツバチの飼育保護をしながらオーガニック野菜や果物も作っているハッチハウス高橋さんのところにお邪魔し、高橋さんに教えていただいた内容と自分で調べた情報を基に、在来種である日本ミツバチと、外来種である西洋ミツバチの違いについてまとめてみました。
こんにちは、アキです。
今回は、「チャツネ」ってなに？
チャツネの代用になるものってなにがあるの？について、話したいと思います。
こんにちは、アキです。
脱脂粉乳って何？スキムミルクって何？
というあなたに、単刀直入にお答えします。