2021年 4月 の投稿一覧

調理時間目安：20分



学校給食では「うなぎまぶし」が提供されましたが、こちらでは鯵のかば焼きで代用しました。

調理時間目安：30分以内


学校給食では既に成形してあるミニハンバーグを揚げたものが提供されますが、こちらでは手作りしています。

豚肉だけでも美味しくできますよ。

調理時間目安：20分



学校給食では大豆ペーストを使用していますが、ここでは代わりに茹で大豆を潰して使っています。

調理時間目安：30分


学校給食では角昆布を使用しています。
豚肉は～150gを目安に、今回は50gくらい入れています。

調理時間目安：40分


学校給食では「いか」と「あられはんぺい」も入っていますが、ここでは省いています。入れる場合はいか300g、あられはんぺいは200gを目安に、うずらの卵も倍量入れると学校給食に近づきます。