かぼちゃピューレ

【ワンタン入りかぼちゃ汁レシピ/作り方】

ワンタン入りかぼちゃ汁

調理時間目安:30分くらい

学校給食ではかぼちゃピューレを使用しますが、こちらでは生のかばちゃを使っています。

ワンタンは一見、面倒なように感じるかもしれませんが意外とさっとできます。生地を薄く伸ばせば伸ばすほど、つるっとした食感になります。

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【緑黄色野菜のカレーのレシピ/作り方】

緑黄色野菜のカレー

調理時間目安:50分くらい

ルウから手作りのカレーです。
学校給食では茄子が使われますが、旬が過ぎてしまったので代わりに玉ねぎとじゃがいもを入れました。また、かぼちゃペーストの代わりに生のかぼちゃを使いました。

煮込んじゃえば一緒かなって。結果、一緒です。

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