名古屋市公立小学校給食献立ゆばのすまし汁

調理時間目安：湯葉20-30分くらい/トータル40-50分以内

オーガニック豆乳から手作りした湯葉を使った、上品な味わいのすまし汁です。

学校給食では小松菜は入っていませんが、ここでは入れてます。
みつ葉はなかったら省いてもいいけど、あった方が断然美味しいです。