名古屋市学校給食さけのちゃんちゃん焼き風

調理時間目安：30分くらい


鮭のちゃんちゃん焼き風です。

鮭があるときは鮭で作りますが、今回は鱈で代用しています。野菜の甘みと味噌の風味が揚げた魚とよく絡み、どちらで作っても美味しいですよ。