給食ソフトめん

【わかめサラダのレシピ/作り方】

調理時間目安:20分


学校給食ではハムときゅうりとコーンとわかめを使用しますが、今回はハムを鶏むね肉で作った自家製鶏ハムに、きゅうりは時期じゃないので省き、なんとなく茹で大豆を入れてみました。大豆はなくてもいいです。

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【ミートソースめんレシピ/作り方】

ミートソースめん

調理時間目安:30分

給食ではソフトめん(柔らかく茹でたうどんのようなもの)にかけていただきますが、今回はスパゲッティにかけてます。 学校給食では牛肉と豚肉、両方のひき肉を使いますがここでは豚肉のみで作ってます。(お好みでどうぞ)いい意味で、本格的ではない給食っぽいミートソースです。

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