遺伝子組み換え表示制度

こんにちは、アキです。


いつも買っていた片栗粉の原材料の表示がこれまでの馬鈴澱粉（北海道産・遺伝子組み換えでない）から馬鈴薯（北海道産）へと変わっていました。

いよいよ始まったか・・。


今回は2023年4月1日に改定施行される遺伝子組換え表示制度について現行制度と新制度の変更点を簡潔に語っていこうと思います。