ベビーカステラ

調理時間目安:20分くらい(生地をねかす時間は除く)

お祭りに行くと必ずといっていいほど屋台が出てますよね。
子どもたちにはお祭りの雰囲気を楽しませてあげたいけど、正直あれはなるべく食べさせたくはないってのが本音。でもダメダメばかりも言いたくない。((オーガニック無添加な屋台がメジャーになったらいいのに)) 長女が小さいころからいつも思ってました。今でも自然派イベントとかオーガニックイベントとかではそういったお店も出店したりはしていますが所謂テキヤな感じのはまぁ無いですよね。

欲しくてないものは作ればいい。
屋台めしをオーガニック無添加で作ればいいんじゃない?ってことでこのシリーズが誕生しました。

今回はベビーカステラを作ります。
ちょっと焦げ気味になっちゃったから(砂糖多いと焦げやすい&重曹は焦げ目つきやすい)みんなはなるべく低温で焦げないように気をつけてね。

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