調理時間目安:20分くらい
学校給食では鱒が使用されますが今回は入手できなかったので鮭のアラ(アラと切り身が売られていて、アラでも身が結構あった&安かったからアラを選びました)で作ってます。
名古屋市公立小学校給食魚の和風マリネ
【魚の和風マリネのレシピ/作り方】
調理時間目安:20分ぐらい
今回は「ます」の代わりに「鮭」を使用しました。
献立名に和風マリネとありますが、要は南蛮漬けです。
さっぱりしていて美味しいです。
調理時間目安:20分くらい
学校給食では鱒が使用されますが今回は入手できなかったので鮭のアラ(アラと切り身が売られていて、アラでも身が結構あった&安かったからアラを選びました)で作ってます。
調理時間目安:20分ぐらい
今回は「ます」の代わりに「鮭」を使用しました。
献立名に和風マリネとありますが、要は南蛮漬けです。
さっぱりしていて美味しいです。