調理時間目安:40分
甘酒は有限会社樽の味の純国産米、米こうじ(広島県・岡山県・鳥取県・兵庫県産)と愛知県産の白ごはん、岐阜県大垣市の天然水を原材料に、vitantonioのヨーグルトメーカーで仕込んだものを使用しています。
甘酒レシピ
Vitantonioヨーグルトメーカーを使って甘酒を作る。
こんにちは、アキです。
今回は、先日入手したVitantonioヨーグルトメーカーを使って「甘酒」を作りました。
続きを読む【砂糖不使用・鬼まんじゅうのレシピ/作り方】
調理時間目安:30分以内
鬼まんじゅうとは、名古屋市を中心とした愛知県内で有名な郷土おやつです。
今回はさつまいもの時期じゃなかったので旬の間に作っておいた自家製干し芋と、Vitantonioで作った自家製甘酒を使った、砂糖不使用の鬼まんじゅうです。