【私が使ってる、カレー粉】

こんにちは、アキです。


私が普段使用しているカレー粉はオーサワジャパン株式会社と、バイオフーズジャパン株式会社のものです。

こちらのオーサワジャパンの商品は、原材料にある通り、初めからウコン・陳皮・コリアンダー・クミン・フェネグリーク・フェンネル・クローブ・唐辛子・シナモン・ローレル・ジンジャー・カルダモン・ナツメグ・ガーリックがブレンドされていて、使い勝手がよく気に入っています。

そしてバイオフーズジャパンの有機カレー粉は原材料が全てオーガニックで、有機ターメリック、有機シナモン、有機カレーリーフ、有機レモングラス、有機生姜、有機白胡椒が入っています。


どちらも塩や砂糖が入ってないので好みで調整できる点もいいです◎


これらをベースに使用して、さらに追加したい香辛料があればプラスするという使い方もおすすめです。

オーサワジャパン株式会社

バイオフーズジャパン株式会社