こんにちは、アキです。
現在、私が使っている豆乳はmarusan有機豆乳無調整です。
無調整豆乳や有機豆乳はいろいろありますが、価格と、味と使いやすさで今はこちらを使っています。
以前は原材料の有機大豆のところにカッコ書きで国名も表示されていたのですが、少し前からその表記がなくなってしまったのは残念です。
我が家は牛乳は常備していませんが、こちらの豆乳は料理にもおやつ作りにも、コーンフレークやグラノーラにかけたり、子どもたちの飲用としてもヘビロテしています。
開封前は常温ストックできるし、賞味期限も私が購入するときはいつも3～4か月あるので、常に数本は備蓄しています。
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小さいサイズはお出かけの時に持っていったり、学校給食が行事食の日は通常の給食じゃなくて袋入りのジャムパンやらメロンパンが出るんだけど、そのときに牛乳の代用として持たせたりしています。
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