調理時間目安:20分くらい
しめじがたっぷり入った中華炒め。
しっかりした味つけでごはんが進みます。
にんじん
【じゃがいものそぼろ煮のレシピ/作り方】
調理時間目安:25分くらい
一度揚げたじゃがいもを加えるので少し手間はかかりますが、多くの子どもが好きな味つけです。
【豚肉と野菜の塩だれ炒めレシピ/作り方】
調理時間目安:20分
塩だれ炒めした豚肉と蒸し野菜を合わせた、野菜がたっぷり食べられるヘルシーメニューです。
【ツナともやしのソテーのレシピ/作り方】
調理時間目安:15分
ツナを鶏むね肉をボイルしたものに代替しています。
セロリとブラックペッパーが良いアクセントになっているので是非省かずに作ってみてください。
【中華野菜スープのレシピ/作り方】
調理時間目安:20分
中華野菜スープはこの他に豚肉がイカに変わったバージョンもあります。
味つけは多少違いますが、だいたい似たような感じです。
【タコスライスのレシピ/作り方】
調理時間目安:50分くらい
タコスライス?タコライス?違いはあるの?
学校給食のメニューにはタコスライスと書いてあるけど…
タコライスなんじゃ?と思ってるアキです、こんにちは。
タコライスはメキシコ料理のタコスの具をごはんの上に乗せたもので沖縄発祥の料理です。
学校給食ではここにケチャップも加わりますが、今回はトマト缶の量を増やして砂糖と酢を追加してなんちゃってケチャップとし、ケチャップ不使用レシピにしています。ケチャップを使う場合は、トマト缶を半量の200gにしてケチャップを70gくらい入れてください。入れるタイミングはトマト缶と同じです。
【肉じゃがのレシピ/作り方】
調理時間目安:30分以内
出汁をとらない肉じゃがです。
【ぱらぱらフレークのレシピ/作り方】
調理時間目安:15分以内
学校給食ではまぐろ油漬を使用していますが、こちらのレシピでは鶏胸ひき肉に代替しています。
【野菜しょうゆラーメンのレシピ/作り方】
調理時間目安:30分以内
お肉と野菜がたっぷり入った野菜しょうゆラーメン。
出汁は中華だしを使うので簡単です。
【生揚げと豚肉のみそいため煮のレシピ/作り方】
調理時間目安:20分
ここでは八丁味噌を使いましたが、お好みの味噌にしていただいてOKです。
具だくさんでお腹にたまる一品です。









