名古屋市公立小学校給食献立とり肉のから揚げ

調理時間目安：20分くらい

学校給食では鶏もも肉を塩・こしょう・オニオン粉とガーリックパウダーで味つけしています。オニオン粉とガーリックパウダーで調味する場合は各少々（だいたい胡椒の倍量程度の0.5gずつくらい。オニオン粉は玉ねぎ麹小さじ1、ガーリックパウダーはにんにくのすりおろし5g程度でもOK）がいいかと思います。しかしそれだと塩をふって食べないと物足りないので、我が家でよく作る生姜・にんにくのすりおろし・しょうゆ・お酒で下味をつけるバージョンもおすすめです。