とり肉とさつまいものうま煮

調理時間目安:30分くらい

先にさつまいもを揚げ焼きにするひと手間はありますが、やるとやらないとでは大違いです。素揚げのさつまいもをつまみ食いしたい場合は材料より多めに揚げておくといいかも。

揚げない場合でも蒸したり、茹でたりして先に火を通しておきましょう。

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