手作りドレッシング

【野菜サラダのレシピ/作り方】

野菜サラダ

調理時間目安:20分

学校給食では油漬けのツナが使われますがここでは手作りの鶏ハムで代用しています。

個人的にも気に入ってる、どの食材が抜けても成立しないなんとも絶妙な食べ応えのあるサラダです。さっぱりしてるのでこってり系の付け合わせや箸休めに。

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【野菜サラダのレシピ/作り方】

野菜サラダ

調理時間目安:10分以下


野菜サラダと聞いてこのメニューが浮かぶ人がどれだけいるだろう?ってくらい野菜サラダっぽくない野菜サラダです。何気ないんだけど癖になる、そんな美味しさです。

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【名古屋市公立小学校給食献立再現レシピ】2020年10月14日献立「ごまドレッシングあえ」レシピ/作り方

ごまドレッシングあえ

調理時間目安:20分くらい

ドレッシングは買うものではなく、作るもの。
使う分だけその都度作れば添加物も必要なく経済的です。
冷蔵庫もスッキリ。

最初は面倒だなと感じても基本的には調味料を混ぜ合わせるだけなので慣れたら買うのがバカらしくなってきますよ。


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【わかめサラダのレシピ/作り方】

調理時間目安:15分以内


ドレッシングは材料をただ混ぜていくだけ。
そこへその他の具を入れて混ぜたら完成。

甘みもありながらサッパリしてるのでこれからの季節にピッタリです。油はお好みのものを使ってください。

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