調理時間目安：30分
学校給食では出来合いの肉だんごを使用し、ケチャップを多く使いますが、今回はケチャップを使わず、卵ありの手作り肉だんごバージョンにしてみました。
過去に作ったケチャップを使った、卵なしの手作り肉だんごバージョンのレシピもあります。
下記にリンクあるのでよかったらどうぞ♪
【トマトシチューのレシピ/作り方】
手作り肉だんご
【卵あり！豚肉で作る肉だんご（ミートボール）のレシピ/作り方】
調理時間目安：20分くらい
今回は卵と玉ねぎありバージョンですが、卵と玉ねぎなしバージョンのレシピは下記を参照してください。
ぶっちゃけ煮込んだりしっかり味つけするならどっちでもそんなに大差はないです。
【卵なし！豚肉で作る肉だんご（ミートボール）のレシピ/作り方】
調理時間目安：20分
そのままハンバーグみたいに食べてもいいし、しょうゆベースやケチャップベースのミートボール・トマトパスタのトッピング・鍋の具材…と、色々使えて便利です。
冷凍保存もできます。