梅干し

【梅じそささみフライのレシピ/作り方】

梅じそささみフライ

調理時間目安:20分くらい

学校給食でたまに出るメニュー。いつもは開いたささみに自家製の梅干しを叩いてペースト状にしたものを塗り、その上から青じそをのせて片栗粉をまぶして両面焼いたものに代替することが多いですが、たまにはフライもいいかも♪と思って作ってみました。これはこれでいいけど、やっぱりいつもの方が好きだな~。

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【梅じそささみ焼きのレシピ/作り方】

調理時間目安:15分以内

学校給食では揚げるだけの梅じそささみフライが提供されますが、持参給食では子どもたちのリクエストにより、フライではなく焼いたものを持参することが多いです。

簡単すぎる&ヘルシーなのにしっかりおかずになる、我が家の定番メニューの1つです。

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