調理時間目安：1時間＋冷やし固める時間
牛乳と卵と砂糖、3つの材料で作る手作りアイスクリームです。
材料を鍋に入れて火にかけ、ひたすら混ぜ続けるだけ！
なにも難しいことはないけど、1時間ほど混ぜ続けなきゃいけないから時間と精神面に余裕がある時にどうぞ。
牛乳で作るバニラアイスクリームの材料（牛乳1リットル分）
・牛乳 … 1リットル
・卵 … 2個
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牛乳で作るバニラアイスクリームの作り方
①鍋に砂糖と卵を入れて泡だて器でシャカシャカ混ぜたら牛乳を全量加えて混ぜ、火にかける。（最初は中弱火くらいでもいいけどあったまったら弱火で）
②ひたすら鍋底から混ぜ続ける。
③1時間経過してトロミがついてきたら
④ザルなどでざっと濾して好みの型やジップロックなどの袋に入れて凍らしたら、できあがり♪
牛乳は四日市酪農（四酪）の遺伝子組み換え飼料を与えずに育てた乳牛の生乳を使用した低温殺菌牛乳、卵は名古屋コーチンの卵を使用しています。