調理時間目安:10分
混ぜるだけ~で、
美味しい焼き肉のたれ(万能だれ)のできあがり。
焼き肉のたれ(万能だれ)の材料
・青ねぎ … 細め3本分
・にんにく … 1片分(8g)
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・豆板醤 … 大さじ1
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・砂糖 … 50g
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・みりん … 50ml
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・しょうゆ … 175ml
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・ごま油 … 大さじ1
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焼き肉のたれ(万能だれ)の作り方
①青ねぎはみじん切りにする。
②にんにくはすりおろす。
③いりごまはすっておく。
すりごまはそのままでOK
④鍋に砂糖とみりんを入れて煮立てる。
⑤[4]に残りの材料を全て入れて、混ぜたらできあがり。
ねぎ・にんにくは愛知県産の無農薬無化学肥料のオーガニックを使用しています。