【手作り】焼き肉のたれ(万能だれ)のレシピ/作り方

手作り焼き肉のたれ

調理時間目安:10分


混ぜるだけ~で、
美味しい焼き肉のたれ(万能だれ)のできあがり。


焼き肉のたれ(万能だれ)の材料

・青ねぎ … 細め3本分

・にんにく … 1片分(8g)

・白いりごまor白すりごま … 大さじ1 ・豆板醤 … 大さじ1 ・砂糖 … 50g ・みりん … 50ml ・しょうゆ … 175ml ・ごま油 … 大さじ1

焼き肉のたれ(万能だれ)の作り方

①青ねぎはみじん切りにする。

②にんにくはすりおろす。

③いりごまはすっておく。
すりごまはそのままでOK

④鍋に砂糖とみりんを入れて煮立てる。

⑤[4]に残りの材料を全て入れて、混ぜたらできあがり。

ねぎ・にんにくは愛知県産の無農薬無化学肥料のオーガニックを使用しています。

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