【甘酒を使った抹茶マフィンのレシピ/作り方】

調理時間目安：40分


甘酒は有限会社樽の味の純国産米、米こうじ（広島県・岡山県・鳥取県・兵庫県産）と愛知県産の白ごはん、岐阜県大垣市の天然水を原材料に、vitantonioのヨーグルトメーカーで仕込んだものを使用しています。

【手作り甘酒の作り方】

甘酒を使った抹茶マフィンの材料（12個分）

・甘酒　…　200g

甘酒を使った抹茶マフィンの作り方

①ボウルに油・豆乳・甘酒を入れ、乳化するまで泡だて器で混ぜる。

②[1]に薄力粉・米粉・抹茶・ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、砂糖も加える。

③ゴムベラでさっくり混ぜ、型に入れて170℃に熱したオーブンで30分焼いたら、できあがり♪