調理時間目安:15分
学校給食では花かまぼこが使用されますが、ここでは株式会社いちうろこの 合成食品添加物不使用のかまぼこを使用しています。
かまぼこ
【きしめん汁のレシピ/作り方】
調理時間目安:麺を茹でながら同時進行するなら20分くらい
以前上げたレシピは肉なしバージョンですが、今回は肉ありバージョンです。
学校給食ではコロナ禍より時々鶏肉が使われる日に名古屋コーチンが使われるようになりました。(※毎回ではない)一時的なものかと思っていましたが今のところ継続しているのでその点はとても評価しています。
【豚肉とだいこんの中華煮のレシピ/作り方】
調理時間目安:30分以内
学校給食では花かまぼこが入りますが、無くても美味しいのと添加物の観点からここでは省いています。
省いても十分美味しいので入れるか入れないかはお好みでどうぞ。