調理時間目安：30分
学校給食では揚げるだけのものが使用されますが、ここでは手作りします。
捌き方も載せてるので、このように捌けば骨も残りづらく食べやすいです。
【かれいのたつた揚げのレシピ/作り方】
かれいの竜田揚げレシピ
【名古屋市学校給食レシピ】かれい（いさき）の竜田揚げレシピ/作り方
調理時間目安：15分ぐらい
この日、学校給食では“揚げるだけのかれいの竜田揚げ”が提供されましたが、おうち給食では愛知県産のいさきを使って竜田揚げを作りました。