調理時間目安:25分
学校給食では牛肉:豚肉が3:1の割合ですが、ここでは豚肉だけにしています。(お好みで)
学校給食ではケチャップが入るので甘めの仕上がりになります。再現するには砂糖と酢を入れた方がぽくなるけど、個人的には入れずに甘くない方が好きだったりします。
赤ワインはあれば大さじ1くらい入れて、なければ省いてOK。余ったらチーズのせて焼いてリメイクしても◎
マカロニ
【グラタン風マカロニのレシピ/作り方】
調理時間目安:30分ぐらい
学校給食の献立に時々登場するシチューでもグラタンでもない「グラタン風マカロニ」のレシピです。
そのままでもいいし、追いチーズをして焼き上げればグラタンになるので二度楽しめます。