名古屋市公立小学校給食献立さばのみそ煮

調理時間目安：20分くらい

今回は八丁味噌を使っていますが、米味噌や麦みそなど好みの味噌でも◎

今回私は忘れてたけど、鯖の表面に十字の切り込みを入れると火の通りと味の染みが良くなります。