調理時間目安：15分くらい
ラーメンのスープにも合う味付けです。
【豆乳みそスープのレシピ/作り方】
味噌
【香味揚げのレシピ/作り方】
調理時間目安：40分
学校給食ではすり身になった状態のすけとうだらと大豆ペーストが使われますが、ここでは北海道産の鱈と24時間水に浸してから茹でた大豆を使っています。
味噌とは？適切な味噌の保存方法は？
こんにちは、アキです。
今回は味噌についてお話したいと思います。
調理時間目安：15分くらい
ラーメンのスープにも合う味付けです。
調理時間目安：40分
学校給食ではすり身になった状態のすけとうだらと大豆ペーストが使われますが、ここでは北海道産の鱈と24時間水に浸してから茹でた大豆を使っています。
こんにちは、アキです。
今回は味噌についてお話したいと思います。