学校給食について考える

調理時間目安：40分以内

学校給食では既にできあがった、煮込むだけのハンバーグを使用していますが、持参給食ではハンバーグから手作りしています。

きのこはしめじだけでも美味しいですが、せっかく秋の味覚なので今回は椎茸と舞茸も追加しています。

調理時間目安：15分くらい

りんごジュースを使ったゼリーも簡単で美味しいですが、生のりんごが美味しい季節にはフレッシュりんごをすりおろして作るのもまた新鮮で良いです。

わずかに感じるシャックリとした食感もおもしろいですよ。

調理時間目安：20分くらい

ドレッシングは買うものではなく、作るもの。
使う分だけその都度作れば添加物も必要なく経済的です。
冷蔵庫もスッキリ。

最初は面倒だなと感じても基本的には調味料を混ぜ合わせるだけなので慣れたら買うのがバカらしくなってきますよ。

調理時間目安：30分以内

名古屋市の学校給食の”みそめん”といえば、
ソフトめん！赤味噌！

家給食では茹でたうどんに甘辛く調味した八丁味噌味の具をかけていただきます。