手作り湯葉レシピ

【ゆばのコンソメスープのレシピ/作り方】

ゆばのコンソメスープ

調理時間目安:10分(湯葉は30分くらいかかります)

学校給食では冷凍の湯葉が使用されますが、ここでは豆乳から作ります。
手作り湯葉を使った、コーンたっぷりのスープです。

湯葉さえ用意できちゃえば、あとはサササのサッ。
あっという間にできます♪

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「湯葉のすまし汁」と「手作り湯葉」のレシピ/作り方

ゆばのすまし汁

調理時間目安:湯葉20-30分くらい/トータル40-50分以内

オーガニック豆乳から手作りした湯葉を使った、上品な味わいのすまし汁です。

学校給食では小松菜は入っていませんが、ここでは入れてます。
みつ葉はなかったら省いてもいいけど、あった方が断然美味しいです。

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