蜂蜜

【手作りスポーツドリンクのレシピ/作り方】

調理時間目安:5分以内

2020年8月、例年より短い夏休みが明け、子どもたちは学校へ行っています。

熱中症対策の1つとしてスポーツドリンクを持参してもいいと学校から連絡があったので、本人が希望する日は水やお茶よりも吸収率のいい手作りスポーツドリンクを持たせることにしました。

市販品は添加物が多く、甘さも強烈ですが家庭で手作りすればその心配もなく安心して飲ませられます。

我が家は普段スポドリをはじめ、ジュースを飲む習慣がないので普段からジュースを飲まれてる方や市販品のような味を求めている方にはレシピの分量だとだいぶ薄く感じられると思いますので、糖分・塩分など好みで調整してください。

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希少な日本ミツバチの蜂蜜

こんにちは、アキです。



今回は、愛知県春日井市の自然豊かな桃花台近くで、日本ミツバチの飼育保護をしながらオーガニック野菜や果物も作っているハッチハウス高橋さんのところにお邪魔し、高橋さんに教えていただいた内容と自分で調べた情報を基に、在来種である日本ミツバチと、外来種である西洋ミツバチの違いについてまとめてみました。

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チャツネってなに?

Chutney

こんにちは、アキです。



今回は、「チャツネ」ってなに?
チャツネの代用になるものってなにがあるの?
について、話したいと思います。

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