赤飯

調理時間目安:6時間ぐらい(作業時間は1時間以内)

炊飯器で作る方法もありますが、今回は昔ながらの方法で蒸して作りました。

たまにしか食べない赤飯だからこそ、その記憶が美味しいものでありますようにと願いを込めて作りました。

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