こんにちは、アキです。
私が現在使っている砂糖のひとつは、ホクレン農業協同組合連合会の北海道産の遺伝子組み換え不使用てん菜が原材料のてんさい糖です。
北海道産のてん菜を100％使用しており天然のオリゴ糖が含まれています。
我が家では料理に、おやつに、普通のお砂糖と同じように使っています。
現在、国内では遺伝子組み換えのてん菜の商業栽培はされていないようですが、 一部海外では遺伝子組み換えのてん菜の栽培・流通・加工が承認されています。
今後の企業のあり方も注視していきながら、引き続きありがたく使わせていただきたいと思います。
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ホクレン農業協同組合連合会
