調理時間目安：20分ぐらい
ジューシーで大人も子どもも大好きな味。
２ステップであっという間にできあがり♪
簡単ランチに、お弁当のおかずに、夕飯の一品にぜひ。
あまからチキンの材料（3～4人分）
・鶏肉（もも） … 2枚（480g） ・塩 … 2本指ひとつまみ ・こしょう … 少々
・片栗粉 … 60gくらい
・油 … 適量
・生姜（すりおろす） … 3g
・砂糖 … 大さじ1と1/2 ・みりん … 大さじ1 ・しょうゆ … 大さじ2
・水 … 大さじ1
あまからチキンの作り方
①鶏肉は好みの大きさに切り、塩・こしょうをして片栗粉をまぶし、揚げる。
②水・しょうがのすりおろし・砂糖・しょうゆを煮立てた中に[1]を入れて絡めたらできあがり。
生姜は愛知県産の無農薬・無化学肥料のオーガニック、水は岐阜県大垣市の天然水を使用しています。
材料は分量含め、好みで変えちゃってください。 だいたいで大丈夫です。
【2023年3月14日㈫名古屋市学校給食】
赤飯
牛乳
おまからチキン
おひたし
花麩と湯葉のすまし汁
さくらソーダゼリー