【あまからチキンのレシピ/作り方】

あまからチキン

調理時間目安:20分ぐらい


ジューシーで大人も子どもも大好きな味。
2ステップであっという間にできあがり♪

簡単ランチに、お弁当のおかずに、夕飯の一品にぜひ。


あまからチキンの材料(3~4人分)

・鶏肉(もも) … 2枚(480g) ・塩 … 2本指ひとつまみ ・こしょう … 少々

・片栗粉 … 60gくらい

・油 … 適量

・生姜(すりおろす) … 3g

・砂糖 … 大さじ1と1/2 ・みりん … 大さじ1 ・しょうゆ … 大さじ2

・水 … 大さじ1


あまからチキンの作り方

①鶏肉は好みの大きさに切り、塩・こしょうをして片栗粉をまぶし、揚げる。

②水・しょうがのすりおろし・砂糖・しょうゆを煮立てた中に[1]を入れて絡めたらできあがり。

生姜は愛知県産の無農薬・無化学肥料のオーガニック、水は岐阜県大垣市の天然水を使用しています。

材料は分量含め、好みで変えちゃってください。 だいたいで大丈夫です。

2023年3月14日㈫名古屋市学校給食

【2023年3月14日㈫名古屋市学校給食】

赤飯
牛乳
おまからチキン
おひたし
花麩と湯葉のすまし汁
さくらソーダゼリー

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