娘の給食は私が作る

調理時間目安：10分



簡単すぎ！弁当にも◎

調理時間目安：40分くらい

蕗の下処理をしたり、乾物を戻したりと、一見するとやや手間だなと感じるかもしれませんが作業し始めればなんてことないです。我が家の子どもたちは喜んで食べていましたが、蕗の苦手な子でも味つけしっかり＆ちくわも入ってるのでわりと食べやすく仕上がっていると思います。

調理時間目安：20分

学校給食では脱脂粉乳と生クリーム、砂糖が加わりますがこちらのレシピでは牛乳または豆乳に代替しました。牛乳と豆乳のどちらでも作ったことがありますが、どちらも美味しくできますのでお好みでどうぞ。みじん切りの玉ねぎを炒めて加えても美味しいと思います。

調理時間目安：20分



あまり酸っぱくない甘めの味噌あえです。

調理時間目安：15分


学校給食では花かまぼこが使用されますが、ここでは株式会社いちうろこの 合成食品添加物不使用のかまぼこを使用しています。

調理時間目安：30分

学校給食ではこちらのレシピの倍量ほどの豚肉が使用されますが、この分量でも十分なのでこちらのレシピでは減らしています。

具だくさんで美味しいスープです。