調理時間目安：20分
学校給食で時々出る魚のたつた揚げ。
魚の種類は鯵だったり、さわらだったり変化しますが作り方は同じです。おひたしも小松菜だったり、もやしだったりと変化しますが、こちらも作り方は同じです。
シンプルで美味しいですよ。
【魚のたつた揚げ（さわら）とおひたしのレシピ/作り方】
さわらレシピ
【さわらの南蛮づけのレシピ/作り方】
調理時間目安：20分
大好きな魚の1つ、さわら。
どんな調理法でも味つけでもだいたい合う万能選手。
今回はサッパリなのにごはんが進む、南蛮づけを作ります。
【魚のかわり揚げのレシピ/作り方】
調理時間目安：30分（捌く時間を除く）
続きを読む【さわらの南蛮漬けレシピ/作り方】
調理時間目安：10分ぐらい
さわらは大好きな魚の1つです。
あっさりしていて、塩焼き・照り焼き・揚げても・煮ても・蒸しても・新鮮なものは刺身でも美味しく、オールマイティーな優秀魚です。