すまし汁

調理時間目安：10分くらい（塩抜きする時間は除く）

今回は塩蔵わかめを使用したので塩抜きしましたが、乾燥わかめでも◎
その場合は適量にしてください。
乾燥わかめを25g入れるとどえらい事になります。

学校給食では舞茸の水煮を使っていますが、こちらのレシピでは生の舞茸で作っています。