まぐろの角煮

調理時間目安：15分

学校給食では静岡県または神奈川県（名古屋市教育委員会学校保健課 公益財団法人 名古屋市教育スポーツ協会学校給食課が公表している5月分の主な食材の産地についてより） の角切りのまぐろを使用していますが、今回は刺身のの三重県産の本まぐろを使用しています。

もったいな！暴挙！