調理時間目安：10分
にんじんしりしりは沖縄県の郷土料理で、しりしりとは沖縄の方言でせん切りという意味です。
塩こうじを使った新メニューです。
こだわり素材で作る塩麹の作り方も載せてます。
【にんじんしりしりレシピ/作り方】
オーガニックコーン
【カレースープのレシピ/作り方】
調理時間目安：15分くらい
とろみのない、カレースープです。
材料を順に炒めて、調味料を加えて煮るだけなので簡単です。
【ベジタブルソテーのレシピ/作り方】
調理時間目安：15分
ただ炒めるだけ、味付けは塩こしょうのみ。
セロリが入ってるし薄味なので万人受けはしないと思いますが、副菜に、ちょっと添えたりするといいです。
セロリが苦手な場合は省いてもOK。