【ベジタブルソテーのレシピ/作り方】

ベジタブルソテー

調理時間目安:15分

ただ炒めるだけ、味付けは塩こしょうのみ。

セロリが入ってるし薄味なので万人受けはしないと思いますが、副菜に、ちょっと添えたりするといいです。

セロリが苦手な場合は省いてもOK。


ベジタブルソテーの材料(4~5人分)

・じゃがいも … 小~中2個(150g)

・にんじん … 中1/3本(50g)

・コーン … 100g

・セロリ … 30g

・サラダ油

・オリーブオイル … 大さじ1 ・塩 … 小さじ1/2 ・こしょう … 少々

ベジタブルソテーの作り方

①にんじん・じゃがいも・セロリは細切りに。

②フライパンを火にかけてオリーブオイルをひき、にんじん・じゃがいもを炒めたらコーン・セロリ・塩・こしょうを入れてさらに炒めてしっかり火を通したら、できあがり♪

じゃがいも・にんじん・セロリは愛知県産の無農薬無化学肥料のオーガニックを使用しています。

2021年12月7日火曜日名古屋市公立小学校給食献立

【2021年12月7日(火)】

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ベジタブルソテー

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