調理時間目安：10分ぐらい
ごまアレルギーでなければ最初からごま油で炒めても◎
少しの水を加えることによって火の通りがよくなり、味が濃くなりすぎるのを防ぎます。
【にんじんとじゃがいものきんぴらレシピ/作り方】
学校給食献立再現
【カスタードシュークリームのレシピ/作り方】
調理時間目安：1時間半ぐらい（ゆっくりでも2時間あれば大丈夫かと思います。）
ババロアは一般的にゼラチンを使いますが、我が家はゼラチンを使わないので、今回はババロアシュークリームをカスタードシュークリームに代替えしました。
濃厚カスタードクリームを詰めた自家製のシュークリーム、ちょっと特別なおやつに是非どうぞ。
【フライビーンズのレシピ/作り方】
調理時間目安：10分ぐらい
懐かしの学校給食のメニューの1つである「フライビーンズ」実は大豆バージョンとひよこ豆バージョンがありますが、今回は大豆バージョンのレシピです。
【ベジタブルソテーのレシピ/作り方】
調理時間目安：10分ぐらい
細切りにした野菜とコーンをオリーブオイルでただ炒めるだけ。
味つけは塩こしょうのみの、シンプルレシピです。