牛肉

【牛肉とだいずのピリ辛煮のレシピ/作り方】

牛肉と大豆のピリ辛煮

調理時間目安:30分以内

お肉は学校給食の半量ほどに減らしていますが、それでも十分こってり系のごはんが進むレシピです。

今回は豚バラスライスですが牛肉で作っても◎
普通の大豆の煮ものに飽きたら試してみてもいいかも。

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【すき焼き丼のレシピ/作り方】

すき焼き丼

調理時間目安:30分以内

高野豆腐・糸こんにゃく・野菜が入って嵩増し&栄養強化。単品でも満足感があります。

学校給食ではオーストラリア産の牛肉を使用していますが、持参給食では北海道産の短角和牛を使用しています。

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