調理時間目安:20分くらい
学校給食では添加物が入ったゼリーが提供されますが、家給食では添加物やゼラチンを使用せず、寒天を使ってゼリーを作っています。
今回はせっかく無農薬みかんなので皮もちょびっと入れてみました。そのへんはお好みでOKです。
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調理時間目安:20分くらい
学校給食では添加物が入ったゼリーが提供されますが、家給食では添加物やゼラチンを使用せず、寒天を使ってゼリーを作っています。
今回はせっかく無農薬みかんなので皮もちょびっと入れてみました。そのへんはお好みでOKです。
調理時間目安:15分以内
生みかんの薄皮を一粒ずつ剥いていくので、みかんジュースで作るゼリーよりは時間がかかりますが、ツブツブ感と見た目の清涼感、キラキラ感に思わずテンションが上がります。みかんが旬の時期にぜひ。