調理時間目安:20分くらい
鶏団子は卵ありレシピもありますが(下記参照)今回はなしバージョンにしてみました。
鶏団子のゆで汁を活用することで美味しい出汁になります。
具は少ないけど食べ応えのある一品です。
鶏団子レシピ
【手作り鶏団子とこんにゃくの甘辛煮のレシピ/作り方】
調理時間目安:25分
学校給食の三色あられ煮(既成の鶏団子とあられはんぺいとこんにゃくを煮たもの)のアレンジメニューです。
添加物の多い練り物は省いて、手作りの鶏団子とこんにゃくを甘辛に煮ています。
【おうちレシピ】鶏団子レシピ/作り方
調理時間目安:20分くらい
鍋に、スープに、大活躍の鶏団子です。
今回は胸肉で作っていますが、もも肉でも。
多めに作って冷凍ストックしておいても便利です。