調理時間目安:20分
学校給食では油漬けのツナが使われますがここでは手作りの鶏ハムで代用しています。
個人的にも気に入ってる、どの食材が抜けても成立しないなんとも絶妙な食べ応えのあるサラダです。さっぱりしてるのでこってり系の付け合わせや箸休めに。
鶏胸肉
【もやしのフレークあえレシピ/作り方】
調理時間目安:30分
学校給食ではまぐろの油漬を使用していますが、ここでは鶏胸肉を茹でて裂いたものを使用しています。
ツナ缶で作る場合は時短になり、15分くらいで完成します。
【こんこんカレーのレシピ/作り方】
調理時間目安:40分
新献立の、こんにゃく・だいこん・れんこん・・こんがたくさん入ったこんこんカレーです。
ゴロゴロ入った具の食感が面白く、美味しい一品です。
根菜が豊富な間にリピしよっと♪
(※こちらの画像は2022年11月24日のものに差し替えています。)
【そぼろサンドのレシピ/作り方】
調理時間目安:15分
学校給食ではオーストラリア産の牛ひき肉が使用されますが、ここでは岐阜県産の鶏胸肉で代用しています。
具とマヨネーズを混ぜたものをサンドイッチロールパンに挟んでいただくメニューです。 サンドイッチロールパンとは、いつものコッペパンに具が挟めるように切り込みが入ったもの。ごはんと合わせても美味しいです♪
【鶏肉の竜田揚げレシピ作り方】
調理時間目安:15分(鶏肉を漬け込む時間を除く)
我が家は唐揚げも竜田揚げもほぼ一緒です。
塩をつけていただくと美味しいです。