【名古屋市公立小学校給食献立再現レシピ】2021年1月8日献立「ピーチゼリー」のレシピ/作り方

調理時間目安:10分くらい(冷やす時間除く)

ピーチゼリーの材料(1人分)

・粉寒天 … 1g
・水 … 75㏄
・梅ジャム … 30g


ピーチゼリーの作り方

①鍋に水と粉寒天を入れて弱火にかける。
絶えず木べらで混ぜながら粉寒天を煮溶かす。

②手作り梅ジャムを加え、全体を混ぜたら火を止めて器に流し入れる。
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして、できあがり。

・梅ジャムは三重県産の無農薬無化学肥料のオーガニックの梅で作った手作りのもの、水は岐阜県大垣市の天然水を使用しています。

2021年1月8日名古屋市公立小学校給食献立

【2021年1月8日(金)学校給食献立】

・ごはん
・牛乳
・いものこ汁

・ぱらぱらサーモン
・ピーチゼリー

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