調理時間目安：30分以内
お祭りに行くと必ずといっていいほど屋台が出てますよね。
子どもたちにはお祭りの雰囲気を楽しませてあげたいけど、正直あれはなるべく食べさせたくはないってのが本音。でもダメダメばかりも言いたくない。((オーガニック無添加な屋台がメジャーになったらいいのに)) 長女が小さいころからいつも思ってました。今でも自然派イベントとかオーガニックイベントとかではそういったお店も出店したりはしていますが所謂テキヤな感じのはまぁ無いですよね。
欲しくてないものは作ればいい。
屋台めしをオーガニック無添加で作ればいいんじゃない？ってことでこのシリーズが誕生しました。
今回はアメリカンドッグを作ります。
アメリカンドッグの材料（10本分）
・薄力粉 … 100g・卵 … 1個（60g）
・牛乳 … 40g
・ウインナー … 10本
アメリカンドッグの作り方
①ボウルに卵を溶いて砂糖・塩・牛乳を加えて泡だて器で混ぜる。
②薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れてグルグル混ぜる。
③フライパンに油を入れる。
割り箸の長さを半分に折ったものを10本用意（一膳で4本できるので二膳半使用）してウインナーを刺す。
④ウインナーに生地をたっぷり絡ませてコロコロ回転させながら4分ほど揚げたら、できあがり♪
ヒカリ食品のトマトケチャップとカルディで購入したオーガニックマスタードをかけていただきます。
【原料名】有機醸造酢・有機マスタードシード・食塩・有機ターメリック・有機パプリカ
このマスタードは手作りマヨネーズにも使っています。
辛くないので子どもでも食べれます。（個人差あり）
卵は遺伝子組み換え飼料を与えずに育てた平飼いの卵、牛乳は四酪の遺伝子組み換えでない飼料で育てた牛の生乳、ウインナーは抗生物質・抗菌剤・ホルモン剤・遺伝子組み換え飼料不使用の愛知県産の豚肉と食塩・ 玉葱・黒糖・香辛料が原料のものを使用しています。